加盟店募集

加盟店募集

研修は約約1か月（試験合格まで）。認定の餃子マスターのもと、仕込み、焼き、接客まで商売の基礎を学んでいただきます。

技術はもちろん管理業務も行い「ドンブリ経営」に陥らないよう儲け方もしっかり研修します。

また、月に1度はスーパーバイザーによるチェックを行い、問題点を洗い出します。その際、経営相談も行い、長く続く商売になるように営業改善していきます。

確かな技術を持ったスタッフ

サポートはベテランスタッフが丁寧にスタッフ教育を行います。

効率化により人件費の最適化

アガリコ餃子楼では、カウンター中心・10坪以下の狭小店舗で、スタッフ 1〜 3名でも運営可能な省人オペレーションを確立しています。あわせて、仕込みの効率化とオペレーション導線の最適化により、少人数でも安定した運営を実現する高生産性モデルです。
厨房設備の配置や動線設計もスタッフのストレスを最小限に抑え、少人数でも“楽しく営業できる現場”を可能にしています。

さらに、飲食・中華業態が未経験でも導入しやすい仕組みを整えており、育成コストや教育期間も最小限で済む運営設計となっています。

目指しているのは地域に根付き、街の資産となるような飲食店。アガリコというブランドを理解し、惚れ込み、一緒に育てていただければ幸いです。